«Ледяная» борода
Интересную фотографию сделал добрый друг «Сокольской правды» Сергей Дружинин, запечатлев на снимке редкое природное явление – «мохнатый» лёд.
– Такой лёд появляется в одних и тех же местах перед морозами, причем растет при обязательном наличии особого древесного гриба, – написал Сергей Дружинин.
Действительно, «мохнатый», или как его ещё называют «волосатый» лёд – довольно редкое природное явление. Группа ученых из Германии и Швейцарии раскрыла механизм его формирования. Об этом рассказали на сайте научно-популярного издания «N+1».
Исследователи подтвердили высказанную почти сто лет назад Альфредом Вегенером догадку, что ключевую роль в его формировании играют грибы. Команда исследователей включала миколога, физика и биохимика. Миколог изучала образцы мохнатого льда, собранные в течение нескольких зим с 2012-го по 2014 год. С помощью микроскопа она обнаружила на льдинках 11 разных видов грибов. Однако только один из них – гриб Exidiopsis effusa – встречался во всех пробах «ледяной бороды».
Физик из Швейцарии предложил объяснение физического механизма формирования мохнатого льда и постановку эксперимента, позволяющего проверить роль в формировании «ледяной бороды». По его мнению, тонкие многочисленные нити льда возникают, когда сочетаются три условия: существует некий пористый субстрат, жидкая вода и уже замерзший обычный лед. В этом случае возникает хорошо известный, хотя и недостаточно теоретически обоснованный феномен сегрегации льда.
Вода начинает «высасываться» льдом из пор к точке замораживания на поверхности, и процесс этот продолжается, пока в древесине сохраняется влага. Так как поры удалены друг от друга, то лед формируется в виде волосков.
Третий член команды ученых, биохимик, исследовал растопленные ледяные волосинки и обнаружил, что в них содержатся органические компоненты – лигнины и танины, которые являются продуктами метаболизма грибов. Дополнительные эксперименты с использованием различных климатических условий и применением фунгицидов подтвердили – «ледяная борода» образуется только при условии присутствия грибов Exidiopsis effusa и продуктов их жизнедеятельности. Они позволяют волоскам сохранять свою структуру и форму, не давая льду растаять при колебаниях температуры около 0 градусов по Цельсию на протяжении многих часов и иногда дней.